ギムちゃん日記ブログ

ぢどり屋は、「もも焼き」よね！

焼き鳥や鳥料理が食べたくなったので、ぢどり屋の新岐阜店に行ってきました。

このぢどり屋の鳥料理は、串を使わないでステーキのようにして鳥料理を食べれるのが好きでなんだけど。
単純に食べやすいので・・・。

あと、さすがに地鳥を使っている味だけあって、味が深く、歯ごたえがしっかりしているのが特徴で、さらに、そんな地鳥を備長炭の炭火焼きで焼いているので、旨いですね。

ぢどり屋最高！（＾＾

さらに、特にぢどり屋で、私が好きなオススメ料理は、やはり、「もも焼き」ですね。外はしっかりと焼いて、中はレアになっていて、その鳥のもも焼きをゆず胡椒を入れたポン酢につけて食べると美味しいのなんのって、本当に、クセになる味です。（＾＾

ああぁ～、また、食べたくなってきた・・・（＾＾